Erfahren Sie, wie Sie einen Kuchen nach Ihrem Geschmack dekorieren!

Beginnen Sie in Einheit 1, um zu lernen, wie man einen einlagigen Kuchen backt und dekoriert. Je weiter Sie fortschreiten, desto fortgeschrittener werden die Fähigkeiten. Fahren Sie bis zu den Einheiten 10-12 fort, um Kuchen mit 3 oder mehr Ebenen mit fortgeschrittenen Dekorationsfähigkeiten herzustellen.

Zwei dekorierte Kuchen – einer mit einer Sonne und der andere mit einer Cartoon-Maus

Angemeldete Mitglieder:

  • Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Werkzeuge, die zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden
  • Informieren Sie sich über Budgetierung und Materialkosten
  • Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Zutaten, die zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden 
  • Ziele setzen
  • Verwenden Sie ihre neuen Fähigkeiten, um ihre Kreativität auszudrücken
  • und mehr!
Zwei Mitglieder von Larimer County 4-H zeigen ihre dekorierten Kuchen

 

2024 Kuchendekorations-Workshops

Sie müssen bei 4-H eingeschrieben sein, bevor Sie an den Kuchendekorationsworkshops teilnehmen können. 

Alle Workshops finden am Montagabend um 4:6 Uhr in der McKee 00-H Building Exhibit Hall statt

  • 22. Januar – Einheiten 1,2,3,4,5 und Fondantarbeit
  • 5. Februar – Einheiten 1,2,3,5 und Frosting Flowers
  • 19. Februar – Einheiten 1,2,3,4 und Fondantblumen
  • 4. März – Einheiten 1,2,3,5 und Fondantarbeit
  • 18. März – Einheiten 1,2,3,4 und Frosting Flowers
  • 15. April – Einheiten 1,2,3,4 und Fondantarbeit

Bitte melden Sie sich für die Kuchendekorationsworkshops an, damit der Leiter weiß, mit wie vielen Jugendlichen er rechnen kann.

Die Materialien, die Sie benötigen, hängen davon ab, für welche Einheit Sie sich anmelden. Möglicherweise haben Sie einige / viele dieser Materialien bereits zu Hause.

Sie müssen auch an den Kuchendekorationsworkshops teilnehmen. Die Teilnahme ist für die Immatrikulation nicht verpflichtend. Die Kuchendekorations-Workshops sind jedoch eine wunderbare Bildungsmöglichkeit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Kundendienst

  • Foil Jersey
  • Band
  • Schere
  • Zuckerguss
  • Süssigkeiten
  • 8 oder 9 Zoll runde Kuchenform
  • 9 x 13 rechteckige Kuchenform
  • Schürze
  • Tücher fallen lassen
  • 9 Zoll gerader Spatel
  • Gelfarbe für Zuckerguss
  • 10 oder 12 Zoll runde Kuchenbretter
  • 11 x 15 rechteckiges Kuchenbrett

Kundendienst

  • Foil Jersey
  • Band
  • 8 oder 9 Zoll runde Kuchenform oder 9 x 13 rechteckige Pfanne
  • 10 oder 12 Zoll rundes Kuchenbrett oder 11 x 15 rechteckiges Kuchenbrett
  • 11 Zoll gerader Spatel
  • Schürze
  • Tücher fallen lassen
  • Thermoskanne oder Isolierbecher
  • 10-Zoll-Einweg-Dekorationsbeutel
  • Zahnstocher
  • Gel-Lebensmittelfarbe
  • Koppler-Set
  • Schreibtipp - braucht nur 1; Tipp #1-6 (#3 oder #4 funktionieren am besten und sind am beliebtesten)
  • Star-Tipp - nur 1 brauchen; Tipp Nr. 13-22 (Nr. 16 oder Nr. 18 funktionieren gut für diese Einheit und zukünftige)
    • Blattspitze - braucht nur 1; Tipp Nr. 74; #65-70
  • Zuckerguss

Kundendienst

  • 2-8 oder 9 Zoll runde Kuchenformen
  • 5- 10 oder 12 Zoll runde Kuchenbretter
  • Foil Jersey
  • Band
  • 11-Zoll-Metallspatel
  • Schürze
  • Tücher fallen lassen
  • Sternspitze Nr. 14, 16, 18, 21, 22, 32
  • Schreibtipp #3, 4, 5, 10, 12
  • Blattspitze Nr. 13-22 oder Nr. 352
  • 2 weitere Deko-Tipps
  • Gel-Frosting-Farbe
  • 10-Zoll-Dekorationstaschen
  • Koppler-Set
  • Pinsel (optional)
  • Zuckerguss

Kundendienst

  • Zeichenpfanne (Mitglieder werden ermutigt, sich vor dem Kauf einer Pfanne bei den Projektleitern zu erkundigen. Die Projektleiter haben viele Pfannen, die die Mitglieder ausleihen können.)
  • 13 x 19 Kuchenbretter, die leicht zu schneiden sind
  • 10-Zoll-Dekorationstaschen
  • Koppler-Set
  • Sternspitze Nr. 14, 16, 18, 21, 32
  • Schreibtipps Nr. 3, 4, 5, 10, 12
  • Gel-Färbung
  • Zuckerguss
  • Band
  • Foil Jersey

Kundendienst

  • Cookies
    • Ausstechformen
    • 10-Zoll-Dekorationstaschen
    • Koppler-Set
    • Tipps/Schreiben, Stern, Blatt, jeder Dekorationstipp
    • Gel-Färbung
    • Pinsel (optional)
    • Royal Icing, wenn Sie es verwenden werden)
    • Kuchenbretter 10 oder 12 Zoll rund
    • Foil Jersey
    • Band
  • Cookie-Konstruktion
    • Ausstechformen
    • Patterns
    • Flaches Backblech
    • Nudelholz
    • Rollmatte oder Pergamentpapier
    • Pizza-schneider
    • Paarungsmesser
    • Exacto Messer
    • Herrscher
    • Brotmesser mit Wellenschliff zum Trimmen
  • Cupcakes
    • Cupcake-Pfanne
    • Cupcake-Förmchen
    • Gel-Färbung
    • 10-Zoll-Dekorationstaschen
    • Koppler-Set
    • Tortenplatten (rund oder rechteckig)
    • Dekorationstipps
    • 4 oder 9 Zoll Metallspatel
    • Foil Jersey
    • Band

Kundendienst

  • Tortenplatten, die leicht zu schneiden sind
  • Gel-Färbung
  • 10-Zoll-Dekorationstaschen
  • Koppler-Set
  • 2-8 oder 9 Zoll runde Kuchenformen oder 9 x 13 Rechteckform
  • 11 Zoll gerader Metallspatel
  • Dekorationstipps (3 verschiedene)
  • Sägemesser
  • Foil Jersey
  • Band
  • Zuckerguss

Kundendienst

  • 2 x 8, 9 oder 10 Zoll runde Kuchenform
  • 10- oder 12-Zoll-Kuchenbretter, je nach Kuchengröße
  • Foil Jersey
  • Band
  • Zuckerguss
  • Gel-Färbung
  • 10-Zoll-Zuckergussbeutel
  • Koppler-Set
  • Dekorationstipps
  • Flacher Blumennagel

Kundendienst

  • 2 x 8, 9 oder 10 Zoll Kuchenform (oder Kuchenform dieser Größe)
  • 10 oder 12 = Zoll stabiles Kuchenbrett, je nach Kuchengröße
  • 2 Pfund Fondant pro Kuchen oder Kuchenform
  • Gummipaste
  • Zuckerguss
  • 10-Zoll-Dekorationstaschen
  • Gel-Färbung
  • Foil Jersey
  • Band
  • Koppler-Set
  • Dekorationstipps
  • Nudelholz
  • Fondant glatter
  • Fondant-Werkzeuge
  • Maisstärke
  • Fondant-Ausstecher
  • Fondant-Overlays (optional)
  • Blumendrähte (optional)
  • Zahnstocher
  • Kleine Dowls oder Lollipop-Sticks

4-H-Aufzeichnungsbücher werden auch als e-Aufzeichnungen bezeichnet. Jedes Projekt hat sein eigenes Berichtsbuch, das die Mitglieder jedes Jahr ausfüllen müssen. Die Links zu elektronischen Aufzeichnungen in den spezifischen Projektbereichen finden Sie unten. Rekordbücher werden beim Interview Judging vor unserem County Fair abgegeben. Im Juni müssen Sie für jeden Ihrer Projektbereiche ein Vorstellungsgespräch vereinbaren und Ihr Rekordbuch zum Vorstellungsgespräch in der Woche der Larimer County 4-H Fair mitbringen.

Wir haben mehr Informationen über wie Sie hier Ihre Rekordbücher ausfüllen.

2023–2024 Kuchendekorations-Rekordbuch (PDF)

2023–2024 Cake Decorating Record Book (DOCX) (zum Herunterladen klicken)

Die Projekteinheiten 1-6 sind für Mitglieder im Alter von 8-18 Jahren konzipiert

Kuchendekorationseinheiten 1-3:

Jugend inspirieren:

  • Backen und frosten Sie einen einschichtigen Kuchen
    • Entwickeln Sie Fähigkeiten mit Kuchendekorationsgeräten, wie z. B. Schreiben und Blättern und Sternspitzen auf einem einschichtigen Kuchen
  • Glasieren Sie einen zweischichtigen Kuchen mit drei Spitzen: Schrift, Blatt und Stern

Kuchendekorationseinheiten 4-6

Jugend inspirieren:

  • Verwenden Sie eine Zeichenpfanne und dekorieren Sie mit den empfohlenen Tipps
  • Dekorieren Sie Cupcakes, um verschiedene Themen oder Charaktere zu erstellen
  • Dekorieren Sie Kekse, um verschiedene Themen oder Keksstrukturen zu erstellen
  • Verwenden Sie einen zerschnittenen Kuchen, um verschiedene Formen oder Formen zu erstellen, und dekorieren Sie ihn mit verschiedenen Spitzen.

Die Projekteinheiten 7-8 sind für Mitglieder im Alter von 11-18 Jahren konzipiert

Kuchendekorationseinheiten 7-8

Jugend inspirieren:

  • Verwenden Sie fortschrittliche Dekorationstipps (Tropfenblumen oder Blumen mit flacher Oberfläche, Blumen auf einem flachen Blumennagel, Ränder und Seitenverzierungen), um einen zweischichtigen Kuchen zu kreieren
  • Verwenden Sie Fondant, um einen zweischichtigen Kuchen zu dekorieren
  • Verwenden Sie fortgeschrittene Dekorationsfähigkeiten, um eine Blume auf einem Liliennagel zu erstellen, um einen Kuchen zu dekorieren

Die Projekteinheiten 10-12 sind für Mitglieder im Alter von 14-18 Jahren konzipiert

Kuchendekorationseinheiten 10-12

Jugend inspirieren:

  • Erstellen und dekorieren Sie mehrstöckige Torten mit drei oder mehr Ebenen
  • Dekoriere mit fortgeschrittenen Fähigkeiten
  • Erstellen Sie Formen mit verschiedenen Formen aus verschiedenen essbaren Materialien
  • Erstellen Sie Ihr eigenes Projekt

Denken Sie darüber nach, sich für das Cake Decorating Project anzumelden? Sie sind bereits immatrikuliert, haben aber Fragen? Kontaktieren Sie uns.

Regeln

  1. Offen für 4-H-Mitglieder im Alter von 8 bis 18 Jahren.
  2. Mitglieder müssen in der Projekteinheit eingeschrieben sein, an der sie teilnehmen.
  3. Landkreise können einen Teilnehmer in jeder Division melden, also maximal drei Teilnehmer in jeder Einheit. In jeder Einheit werden folgende Divisionen bewertet:
    • Einheiten 1-6
      • Junior 8-10
      • Mittelstufe 11-13
      • Ältere 14-18
    • Einheiten 7-9
      • Mittelstufe 11-13
      • Ältere 14-18
    • Einheiten 10-11
      • Nur für Senioren
  4. Die Wertung erfolgt nach Einheiten.
  5. Für diesen Wettbewerb gelten die Regeln für die Projektausstellung. Alle Teilnehmer einer Einheit arbeiten gleichzeitig. Die Richter werden herumlaufen, um die angewandten Methoden zu beobachten.
  6. Alle Teilnehmer müssen mitbringen:
    • Kuchen oder Kuchenformen zum Dekorieren.
    • Alle Geräte und Materialien, die zum Dekorieren einer Torte erforderlich sind.
    • Zuckerguss erforderlich (gefärbt und gebrauchsfertig).
  7. Der Zuckerguss muss im Rahmen des Wettbewerbs in den Einheiten 1 bis 7 aufgetragen werden. Die Einheiten 9 und 10 dürfen den Kuchen vor dem Wettbewerb bereifen. Für Einheit 8 müssen die Teilnehmer im Rahmen des Wettbewerbs den Kuchen mit Fondant bedecken. Die Teilnehmer sind für die Planung eines Entwurfs verantwortlich, der innerhalb der vorgegebenen Zeit fertiggestellt werden kann.
  8. Die unteren Einheiten (1–3) bei der Kuchendekoration sollten kein Royal Icing oder Rollfondant als Basisglasur verwenden. In den Einheiten 1, 2 oder 3 können KEINE Fondantdekorationen verwendet werden. In den Einheiten 2 und 3 können nur erforderliche Spitzenarbeiten verwendet werden. Für Dekorationen oder die Basis des Kuchens darf kein Fondant verwendet werden.
  9. Während der Beurteilung sind keine Mobiltelefone erlaubt.
  10. Vor und während der Beurteilung ist es den Eltern nicht gestattet, sich im Küchenbereich aufzuhalten.

EINHEIT 1 – ESSBAR – 30 MINUTEN

  • A. Frosten Sie einen einschichtigen runden oder quadratischen 8-, 9- oder 10-Zoll-Kuchen oder echten 9-Zoll-x-13-Zoll-Kuchen.
  • B. Der Kuchen kann zuvor mit Streuselglasur versehen werden, im Rahmen des Wettbewerbs muss jedoch eine Basisglasur aufgetragen werden.
  • C. Tragen Sie das Design mit essbaren Materialien auf (keine Spitzen).
  • D. Ein Viertel der Oberseite des Kuchens sollte sichtbar sein, um einen glatten Boden zu zeigen.
  • E. Es darf kein Fondant für Dekorationen oder als Basis für die Glasur des Kuchens verwendet werden. Als Glasur oder Dekoration darf kein Royal Icing verwendet werden. In den Einheiten 1-6 darf kein nicht essbares Material verwendet werden.
  • F. Unterer Basisrand erforderlich.
  • G. Bereich aufräumen.

EINHEIT 2 – EINSCHICHTIG – 1 STUNDE

  • A. Frosten Sie für dieses Gerät einen einschichtigen runden oder quadratischen 8" oder 9" oder 10" großen oder rechteckigen 9" x 13" großen Kuchen ein.
  • B. Der Kuchen kann zuvor mit Streuselglasur versehen werden, im Rahmen des Wettbewerbs muss jedoch eine Basisglasur aufgetragen werden.
  • C. Dekorieren Sie den echten Kuchen nur mit einer Blattspitze, einer Sternspitze und einer runden Spitze. (Als Zuckerguss oder Dekoration auf der Torte darf kein Fondant oder Zuckerguss verwendet werden.) In Einheit 2 können nur die erforderlichen Spitzenarbeiten verwendet werden.
  • D. Ein Viertel der Oberseite des Kuchens sollte sichtbar sein, um einen glatten Boden zu zeigen.
  • E. Untere Bassgrenze ist erforderlich.
  • F. Es dürfen nur essbare Materialien verwendet werden. In den Einheiten 1-6 darf kein nicht essbares Material verwendet werden.
  • G. Keine Blumen auf einem Blumennagel oder andere Materialien als Zuckerguss in Dekorationen.
  • H. Bereich aufräumen.

EINHEIT 3 – ZWEISCHICHTIG – 1 STUNDE

  • A. Frosten Sie einen zweischichtigen echten Kuchen (8 Zoll oder 9 Zoll oder 10 Zoll rund oder quadratisch).
  • B. Der Kuchen kann zuvor mit Streuselglasur versehen werden, im Rahmen des Wettbewerbs muss jedoch eine Basisglasur aufgetragen werden.
  • C. Ein Viertel der Oberseite des Kuchens sollte sichtbar sein, um einen glatten Boden zu zeigen.
  • D. Kuchen mit 3–5 verschiedenen Arten von Spitzen dekorieren. Folgende Tipps müssen beachtet werden:
    • Blattspitze
    • Runde Spitze
    • Sterne-Tipp
    • Sie können bei Bedarf auch andere Tipps verwenden
  • E. In den Einheiten 1-6 darf kein nicht essbares Material verwendet werden.
  • F. Es darf kein Fondant oder Zuckerguss verwendet werden.
  • G. Seitenverkleidung ist erforderlich.
  • H. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • I. Spachtel-, Pinselstreifen- und Figurenpaspeln sind optional.
  • J. Keine Blumen, die auf einem Blumennagel oder anderen Materialien als Zuckerguss in Dekorationen hergestellt werden.
  • K. Bereich aufräumen.

EINHEIT 4 – CHARAKTERKUCHEN – 1 STUNDE

  • A. Ein echter Kuchen mit einer dekorierten Figur (ein ganzer Kuchen, der der Form einer Figur oder eines Gegenstands ähnelt, der ohne Schneiden hergestellt wurde, mit Ausnahme der klassischen quadratischen, runden, länglichen, herzförmigen, sechseckigen, ovalen oder blütenblattförmigen Kuchenform). Dreidimensionale Kuchen sind akzeptabel.
  • B. Der Kuchen kann vorher mit Streuseln überzogen sein
  • Wettbewerb.
  • C. Dekorieren Sie den Kuchen hauptsächlich mit der Sternspitze oder anderen zum Design passenden Spitzen. In den Einheiten 1–6 darf kein nicht essbares Material verwendet werden.
  • D. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • E. Bereich aufräumen.

EINHEIT 5 – KLEINE LECKERIEN – 1 STUNDE

Wählen Sie eine der folgenden Kategorien:

  • Themen-Cupcakes oder
  • Gestapelte Cupcakes oder
  • Charakter-Cupcakes

THEMEN-CUPCAKES

  • A. Dekorieren Sie mindestens 3 und maximal 6 Cupcakes in normaler Größe (2 ¾ Zoll) in Förmchen mit Zuckerguss und essbaren Materialien.
  • B. Fondant und Royal Icing können nur für Dekorationen verwendet werden.
  • C. Cupcakes sollten ein ähnliches Design oder Thema haben (Themen-Cupcakes bedeuten, dass es eine zentrale Idee zwischen allen Cupcakes gibt; zum Beispiel: Tier-Thema, Blumen-Thema, Disney-Figuren, Cupcakes müssen nicht alle gleich sein.)
  • D. Der Zuckerguss muss den Cupcake bedecken und eine Basis für Dekorationen bieten.
  • E. In den Einheiten 1–6 dürfen keine nicht essbaren Materialien verwendet werden.
  • F. Cupcakes können in einer Muffinform für 6 Tassen oder in Folienförmchen auf einem stabilen Papier-/Kunststoffteller präsentiert werden.
  • G. Bereich aufräumen.

GESTAPELTE CUPCAKES

  • A. Dekorieren Sie mindestens 4 und maximal 8 Cupcakes in einem Design oder Thema, bei dem Cupcakes übereinander gestapelt und mit Zuckerguss und essbaren Materialien dekoriert werden. (Versuchen Sie beim Stapeln mit Mini-Cupcakes und Cupcakes normaler Größe.) Zum Halten gestapelter Cupcakes können nicht sichtbare Stützen verwendet werden.
  • B. Fondant und Royal Icing können nur für Dekorationen verwendet werden.
  • C. Der Zuckerguss muss den Cupcake bedecken und eine Basis für Dekorationen bieten.
  • D. Cupcakes (mindestens 2 und nicht mehr als 4) Gestapelte Cupcakes sollten mit Zuckerguss auf einer Ausstellungstafel befestigt werden.
  • Spachtelmalerei und Pinselstreifen sind optional.
  • E. In den Einheiten 1–6 darf kein nicht essbares Material verwendet werden.
  • F. Bereich aufräumen.

CHARAKTER-CUPCAKES

  • A. Dekorieren und entwickeln Sie eine Figur oder ein Design mit mehreren Cupcakes. Charakter-Cupcakes sind mehrere individuell dekorierte Cupcakes, die zusammen die Figur ergeben (z. B. Cupcakes, die einen Alligator oder eine Vogelscheuche usw. ergeben).
  • B. Mit Zuckerguss und essbaren Materialien dekorieren.
  • C. Der Zuckerguss muss den Cupcake bedecken und eine Basis für Dekorationen bieten.
  • D. Fondant und Royal Icing können nur für Dekorationen verwendet werden. In den Einheiten 1-6 dürfen keine nicht essbaren Materialien verwendet werden.
  • E. Die Cupcake-Figur muss auf einem Kuchenbrett mit einer maximalen Größe von 9 x 13 Zoll angezeigt werden.
  • F. Bereich aufräumen.

EINHEIT 5 – KLEINE LECKERIEN – 1 STUNDE

Wählen Sie eine der folgenden Kategorien:

  • Themenbezogene Kekse
  • Gestapelte Kekse

EINHEIT 5 – DEKORIERT THEMENKEKSE

  • A. Dekorieren Sie mindestens 3 und maximal 6 Kekse normaler Größe (3 Zoll). Cookies sollten ein ähnliches Design oder Thema haben.
  • B. Mit Zuckerguss und essbaren Materialien dekorieren.
  • C. Fondant und Zuckerguss können nur für Dekorationen verwendet werden. In den Einheiten 1-6 dürfen keine nicht essbaren Materialien verwendet werden.
  • D. Kekse sollten auf einer 12-Zoll-Einwegplatte präsentiert werden.
  • E. Bereich aufräumen.

EINHEIT 5 – DEKORIERTE GESTAPELTE KEKSE

  • A. Dekorieren Sie Kekse mit einer Höhe von mindestens 6 Zoll und maximal 12 Zoll und schaffen Sie so ein Design oder Thema, bei dem Kekse übereinander gestapelt sind.
  • B. Mit Zuckerguss und essbaren Materialien dekorieren.
  • C. Der Zuckerguss muss den Keks bedecken und eine Basis für Dekorationen bieten.
  • D. Fondant und Royal Icing können nur für Dekorationen verwendet werden. In den Einheiten 1-6 dürfen keine nicht essbaren Materialien verwendet werden.
  • E. Kekse sollten auf einem stabilen, abgedeckten Brett befestigt werden, damit die Ausstellungsfläche die Größe von 12 x 12 Zoll nicht überschreitet.
  • F. Bereich aufräumen.

EINHEIT 6 – CUT-UP-KUCHEN – 1 STUNDE

  • A. Eine dekorierte Torte mit drei verschiedenen Arten von Dekorationsspitzen (nicht unterschiedlichen Größen derselben Spitzen) und ausschließlich essbaren Materialien. Nicht essbare interne Stützen sind erlaubt, dürfen aber nicht sichtbar sein.
  • B. In den Einheiten 1–6 darf kein nicht essbares Material verwendet werden.
  • C. Das Mitglied muss ein Diagramm oder Muster vorlegen, wie der Kuchen angeschnitten wurde.
  • D. Stücke können vor dem Wettbewerb geschnitten, zusammengesetzt und mit Krümel bestreut werden.
  • E. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • F. Bereich aufräumen.

EINHEIT 7 – EBENE OBERFLÄCHE UND NAGELBLUMEN – 1 STUNDE

  • A. Zweischichtiger 8-Zoll-, 9-Zoll- oder 10-Zoll-Kuchen oder eine Kuchenform. Der Teilnehmer kann gebeten werden, vor dem Richter eine Blume anzufertigen.
  • B. Der Kuchen kann zuvor mit Streuselglasur versehen werden, im Rahmen des Wettbewerbs muss jedoch eine Basisglasur aufgetragen werden.
  • C. Blumen können vor dem Wettbewerb gebastelt werden.
  • D. Verwenden Sie nur essbare Materialien außer Staubgefäßen auf Blumen. Staubblätter können gekauft oder handgefertigt werden.
  • E. Kein Fondant
  • F. Dekorieren Sie den Kuchen mit mindestens:
    • Eine Blüte mit flacher Oberfläche
    • Eine Blume auf einem flachen Blumennagel
    • Eine Grenze
    • Eine Seitenverkleidung ist erforderlich
    • Die Texturierung ist optional
    • Kein Fondant
  • G. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • H. Bereich aufräumen.

EINHEIT 8 – FONDANT – 1 STUNDE

  • A. Dekorieren Sie einen zweischichtigen Kuchen oder eine Kuchenform, 8“, 9“ oder 10“ rund oder quadratisch.
  • B. Kuchen kann für Fondant vorbereitet werden.
  • C. Der Kuchen muss im Rahmen des Wettbewerbs mit Fondant überzogen werden.
  • D. Dekorieren Sie mit Fertigkeiten, die Sie in den Einheiten 3–7 gelernt haben, sowie mit Dekorationen aus Fondant und Blütenpaste.
  • E. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • F. Bereich aufräumen.

EINHEIT 9 – LILIENBLUMEN – 1 STUNDE

  • A. Eine dekorierte zweischichtige 8-Zoll-, 9-Zoll- und 10-Zoll-Kuchen- oder Kuchenform.
  • B. Den Kuchen vollständig dekorieren mit:
    • Es ist eine Blume auf einem Lilienblütennagel erforderlich
    • Schnurarbeit (Cornelli-, Sota- oder Applikationsspitze usw.) ist erforderlich.
    • Die Texturierung ist optional
  • Der Teilnehmer kann gebeten werden, vor dem Richter eine Blume anzufertigen.
  • C. Der Kuchen kann im Voraus oder im Rahmen des Wettbewerbs glasiert werden.
  • F. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • G. Bereich aufräumen.

EINHEIT 10 – STUFENKUCHEN – NUR FÜR SENIOREN – 1 ½ STUNDEN

  • A. Dekorieren Sie einen Kuchen oder eine Kuchenform mit drei oder mehr Etagen in abgestuften Größen mithilfe von Stützen.
  • B. Kuchen können im Voraus glasiert und mit Stützen versehen werden.
  • C. Der Kuchen sollte im Rahmen des Wettbewerbs zusammengestellt und dekoriert werden.
  • D. Kuchen dekorieren mit:
    • Stützen und Trennplatten
    • Säulen (optional)
    • Blumen, Bordüren, Seitenbesatz nach Wunsch
  • E. Unterer Basisrand ist erforderlich.
  • F. Bereich aufräumen.

EINHEIT 11 – FORMEN – NUR FÜR SENIOREN – 1 STUNDE

  • A. Es muss ein essbarer geformter oder geformter Gegenstand beliebiger Größe und Form verwendet werden.
  • B. Der Teilnehmer darf im Rahmen des Wettbewerbs ein freistehendes geformtes oder geformtes Objekt dekorieren oder ein geformtes Objekt als Teil eines Kuchendesigns verwenden. Wenn Sie einen Kuchen verwenden, kann dieser vorab oder im Rahmen des Wettbewerbs glasiert werden.
  • C. Das Formen kann im Voraus erfolgen, die Dekoration sollte jedoch im Rahmen des Wettbewerbs angebracht werden.
  • D. Der Teilnehmer sollte dem Richter erklären, wie das Formen durchgeführt wurde. Informieren Sie sich über das verwendete Material, ob die Zutaten schwer zu fixieren waren, wie schnell das Material aushärtet usw. Demonstrieren Sie nach Möglichkeit die Formgebung des ausgewählten Materials. Zeigen Sie die verwendeten Formen.
  • E. Bereich aufräumen.

Diskriminierungsverbot

Die Colorado State University Extension ist ein Anbieter von Chancengleichheit. Die Colorado State University diskriminiert nicht aufgrund einer Behinderung und verpflichtet sich, angemessene Vorkehrungen zu treffen. Das Office of Engagement and Extension der CSU gewährleistet sinnvollen Zugang und gleiche Teilnahmemöglichkeiten für Personen, deren Muttersprache nicht Englisch ist. Die Erweiterung der Colorado State University ist ein Nachweis für die Zulassung von Gelegenheiten.

Die Colorado State University hat keine Diskriminierung aufgrund von Behinderungsmotiven und kompromittiert eine angemessene Anpassung von Razonables. Office of Engagement and Extension de CSU garantiza acceso significativo e igualdad de oportunidades para participar a las personas quienes su primer idioma no es el inglés.

Col.st/ll0t3

Erweiterung der Larimer County Colorado State University

E-Mail schicken

ADRESSE
1525 Blaufichte Dr.
Fort Collins, CO 80524-2004

Telefon: (970) 498-6000 

7:30 - 4:30 Uhr
Montag - Freitag 

Melden Sie sich für unseren E-Newsletter an. 

Unser Büro folgt dem Feiertagskalender von Larimer County für Büroschließungen.