In diesem Quartal heben wir das Northern Colorado Foodshed Project und seine Rolle bei Climate Smart Future Ready (CSFR) hervor. Erfahren Sie mehr im folgenden Q&A mit Carli Donoghue, der Geschäftsführerin der Organisation.

Was ist das Northern Colorado Foodshed Project und Ihre Rolle dort?

Die Foodshed-Projekt im Norden Colorados existiert, um die transformative Kraft lokaler Lebensmittel zu nutzen, mit dem Ziel, unser Lebensmittelsystem für alle Gemeindemitglieder produktiver, zugänglicher und sicherer zu machen. Indem wir Nachfrage wecken, lokale Produktion unterstützen, die Infrastruktur verbessern und Partnerschaften aufbauen, arbeiten wir daran, eine lebendige Gemeinschaft zu schaffen, in der Produzenten und Verbraucher erfolgreich sind. Unsere Bemühungen basieren auf umfassendem Engagement der Gemeinde und Datenerfassung, um sicherzustellen, dass wir die Bedürfnisse unserer Region erfüllen.

Carli Donoghue ist die Geschäftsführerin des Foodshed-Projekts. Wir haben kürzlich ein zweijähriges Regional Food Systems-Planungsstipendium abgeschlossen, das eine Partnerschaft mit fünf anderen lokalen Organisationen darstellte, in deren Rahmen wir die Bevölkerung durch Öffentlichkeitsarbeit, Fokusgruppen und Umfragen in der Bevölkerung einbezogen haben, um die Erfolge und Lücken in unserem Lebensmittelsystem besser zu verstehen. Wir verwenden diese Daten, um unsere zukünftigen Projekte im Rahmen von CSFR zu planen und weiterhin mit anderen lokalen Organisationen zusammenzuarbeiten, um den Bedürfnissen einer breiten Palette von Menschen in der Bevölkerung gerecht zu werden.

Warum ist das Northern Colorado Foodshed Project am CSFR beteiligt?

Wir sahen CSFR als eine Gelegenheit, stärker mit anderen Organisationen und Gemeinden zusammenzuarbeiten. Zu oft haben die Leute keine Gelegenheit, miteinander über anstehende Projekte oder Problemlösungen zu sprechen, was zu Verzögerungen und verpassten Gelegenheiten führt, umfassende Lösungen umzusetzen. Insbesondere bei der Arbeit mit Lebensmittelsystemen existiert nichts im luftleeren Raum; dies sind komplexe Systeme, bei denen eine Menge Faktoren eine Rolle spielen. Wir hoffen, dass diese Initiative Organisationen aus verschiedenen Bereichen und Missionen zusammenbringt und mehr Zusammenarbeit und Kreativität innerhalb unserer Gemeinschaft rund um Klimaziele ermöglicht. Das Klima ist ein heikles Thema und wir werden Teamarbeit und gemeinsame Problemlösungen brauchen, um Kompromisse und dauerhafte Lösungen zu finden, die der gesamten Gemeinschaft zugute kommen.

Woran arbeitet/erreicht Ihr Unternehmen bereits erfolgreich und was wird durch die CSFR-Maßnahmen verbessert und hinzugefügt?

Dies ist das zweite Jahr, in dem wir das „Veg Out“-Programm in Partnerschaft mit der Lebensmittelbank für Larimer County durchführen. Dieses Programm kauft lokal angebaute Produkte von lokalen Erzeugern vom Larimer County Farmers Market, die auf herkömmlichen Märkten nicht verkauft worden wären und verschwendet worden wären. Dieses Programm versorgt die Kunden der Lebensmittelbank mit nährstoffreichen, frischen Produkten und bietet ein wertvolles Sicherheitsnetz für lokale landwirtschaftliche Betriebe.

Letzte Saison hat das Veg Out-Programm 14,514 Pfund lokale Produkte an die Kunden der Lebensmittelbank weitergeleitet und den lokalen Produzenten 84,061 Dollar gezahlt. Dieses Programm hat die Widerstandsfähigkeit unseres lokalen Lebensmittelsystems erhöht, nährstoffreiche Lebensmittel an die Kunden der Lebensmittelbank weitergeleitet, noch verwertbare Lebensmittel vor lokalen Mülldeponien gerettet und Gemeindemitglieder mit unterschiedlichsten Hintergründen und sozioökonomischen Status vernetzt. Darüber hinaus hat unsere Präsenz auf dem wöchentlichen Bauernmarkt dazu beigetragen, sowohl innerhalb des Lebensmittelsystems als auch in der Gemeinde insgesamt das Bewusstsein für die Arbeit der Lebensmittelbank, unsere Partnerschaften mit lokalen Landwirten und die oft verborgenen Realitäten der Ernährungsunsicherheit in einer Stadt zu schärfen, die normalerweise als wohlhabend wahrgenommen wird. Sehen Sie sich diese aktuelle 9news-Artikel über das Veg Out-Programm.

Welche Maßnahmen werden Sie und Ihr Ausschuss als Erstes in Angriff nehmen?

Wir haben gerade einen Zuschuss vom Colorado Trust erhalten, um unser Veg Van-Programm zu starten. Das sind sehr aufregende Neuigkeiten, da die Ergebnisse eng mit den Maßnahmen übereinstimmen, die wir bei CSFR durchführen.

„The Veg Van“ basiert auf dem, was wir in den letzten vier Jahren durch Community-Bewertungen und -Kooperationen gelernt haben. Es handelt sich um ein partnerschaftliches, auf Zugang ausgerichtetes Unternehmen, das lokalen Produzenten einen Markt mit geringem Aufwand zum Verkauf ihrer Produkte bietet und eine Ressource für den Zugang zu Lebensmitteln in den Gemeinden des Larimer County darstellt. Der Veg Van kombiniert einen „Bauernmarkt auf Rädern“ mit optimiertem SNAP/WIC/Double Up Food Buck-Zugang und kostenlosem Einkaufen, um der Ernährungsunsicherheit unterwegs entgegenzuwirken.

Mit welchen Partnern planen Sie dieses Jahr eine Zusammenarbeit?

CSU und Larimer County Extension, The Food Bank for Larimer County, La Familia, Alianza NORCO, The Vegetable Connection, Poudre Valley Community Farms, Rocky Mountain Farmers Union, Blueprint to end Hunger und Nourish Colorado, um nur einige zu nennen!

Was erhoffen Sie sich von der CSFR-Arbeit?

Um langfristige Partnerschaften und gemeinschaftsorientierte Lösungen zu schaffen, die tatsächlich Bestand haben. Ich hoffe, dass dieses Engagement mit dem County und den verschiedenen lokalen Organisationen umfassendere Lösungen und langfristig nachhaltige Programme hervorbringt, die zu einem festen Bestandteil der Gemeinschaft werden und überall Stabilität und positive Auswirkungen bieten.